Gaufres sans lactose et cuisine santé : toutes nos recettes

Name: Des recettes de gaufres sans lactose pour intolérants ou allergiques
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: gaufres sans lactose

Le lait de vache peut être remplacé par du lait d'avoine dans la réalisation de gaufres sans lactose. Photo par Pezibear

Si vous ou un proche êtes intolérants ou allergiques au lactose, il n'en est pas pour autant question de renoncer à certaines gourmandises comme les gaufres par exemple. Exit donc le lait de vache, il va être remplacé par une boisson végétale.

Lait de soja, d'avoine ou de riz, faites selon vos préférences et c'est aussi simple que cela ! D'ailleurs votre recette de gaufres sans lactose sera sans aucun doute très vite adoptée par toute la famille.

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Des idées de recettes de gaufres sans lactose et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres healthy

Mimi Pâtisserie

Les petites gaufres healthy de Nicolas Paciello, Chef Pâtissier du Fouquet's Paris : une recette simple et toute en légèreté. Petit plus, elles sont sans gluten ni lactose ! C’est une chouette idée de goûter, pour les enfants comme pour les adultes ! Vous pouvez sans problème utiliser une farine différente, même chose pour le sucre et l’huile.

Gaufres healthy à la vanille

Comment j'ai changé de vie

Ah les gaufres .. Monsieur en est fan et depuis que j’ai investi dans des moules en silicones, j’en fais (très) régulièrement. Je teste de nouvelles associations, variantes.

Ici une recette de gaufres healthy à la vanille (j’adore) très rapides à faire, très saines et que vous pouvez très facilement congeler [ ce que je vous conseille de faire si vous avez, comme moi, un ou des gourmands à la maison ! ]. Quelles minutes au four et elles retrouvent leur texture.